2011/07/30
今天要從瑞士的巴塞爾（Basel）轉火車到法國的科瑪（Colmar），路程不遠，四十分鐘即可抵達，從巴塞爾出國到法國很是方便，這邊境城市「三鐵共構」：法國的SNCF、瑞士的SBB和德國的DB都在此地設有車站，在SBB巴塞爾車站可以直接用瑞士法郎交易買到法國、德國的車票；搭火車到下一站就是德國DB車站；通過一道小門可以就地轉乘火車到法國，連出車站都不必。不過為了了解這簡單的真相，我們在偌大的車站花了點時間。
整個科瑪舊城區利用古建築和舊時代氛圍吸引遊客，據說宮崎駿「霍爾的移動城堡」故事場景就是根據科瑪繪製的。早上十點已經有不少遊客在此悠閒地穿街走巷，欣賞教堂、搭船遊小運河、參觀商會會堂，逛店、吃飯、看風景。
法國人以會做菜聞名，我們行前做了功課，知道亞爾薩斯地區也有必吃的當地特色菜肴，於是挑了一家高朋滿座的餐廳，毫不遲疑走進去，拿出事先準備好寫在紙條上的法文菜名交給侍者，他立刻會意。前幾天在瑞士，除了陳姊家的早餐，和超市的烤雞，其他的餐食都是既昂貴又不合口味的速食，我們幾乎每天都處在沒吃飽的狀態，當然，「吃不飽」主要是心理上的飢餓，而不是生理上的飢餓。可以說，此行我們是到法國來解饞的。
餐點上桌，我們點的是亞爾薩斯燉菜和沙拉，外加當地特色白啤酒。冒著熱煙的燉菜，看著已經讓我們超感動，豬腳加蔬菜的豐富內容和葡萄酒香氣的調味，這廚藝令人拜倒，加點的沙拉也不含糊，大把煎香的碎培根灑在青翠的生菜上，多豪氣的鄉土料理作法。更痛快的是，飽餐一頓的代價大約只和在台北市相當，真是高貴不貴啊，這餐吃得我們心滿意足。
回程在巴塞爾詢問預購幾天後到德國弗萊堡的邦票事宜。巴塞爾車站是國際大站，光是詢問資訊都得抽號碼牌久久等候，也是開了眼界。索性直接到購票窗口加入另一條長龍。這隊是無論如何都得排的，因為德鐵的「邦票」對揪團的自助客而言十分優惠，值得以時間換取金錢。這種耗時費力的「自助」的事，對有些人來說可能是浪費時間，可對我們來說，這些瑣碎，這些等候，其實也是旅行的一部分，更何況，我和先生正希望藉這個機會鍛鍊孩子的耐心與毅力。
購票完，我們特地搭一小段電車到市中心，想看看萊茵河中段的風光。萊茵河在巴塞爾段已經不像在上游瀑布區那麼水清河淨了，河面雖然變得開闊，但兩岸住家密集，遠處還能看見工廠高聳的煙囪冒著煙。極目天邊，河水滔滔向前奔流，將繼續流經德國，到荷蘭出海。「這就是歐洲的父親河呀。」我有一種置身歐洲重要史地的興奮感覺。
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